aperitivos

appetizers
FINO TÍO PEPE3,00€
Fino Tío Pepe
MANZANILLA SOLEAR3,00€
Manzanilla Solear
MARTINI BLANCO / ROJO5,00€
White / Red Martini
CAMPARI5,00€
Campari
GINGER ALE3,50€
Ginger Ale
VERMÚ DE GARAGE GRANADA4,00€
Garage Granada Vermouth
APEROL SPRITZ (APEROL/ PROSECCO)
7,00€
Aperol Spritz (Aperol/ Prosecco)
SANGRÍA CARMELA4,00€
Sangría Carmela (our homemade sangria)
REBUJITO (MANZANILLA/SPRITE/HIERBABUENA)
4,00€
Rebujito (manzanilla/Sprite/peppermint)

refrescos

soft drinks
COCA COLA | ZERO | ZERO ZERO3,00€
Coke | Zero | Zero Zero
FANTA NARANJA | LIMÓN3,00€
FANTA orange | lemon
TÓNICA ROYAL BLISS CREATIVE |ZERO|BERRY|YUZU3,00€
Tonic Royal Bliss Creative|Zero|Berry|Yuzu
ZUMO DE FRUTAS MINUTE MAID2,80€
Minute Maid Fruit Juices
NESTEA LIMÓN3,00€
Nestea Lemon
AQUARIUS LIMÓN3,00€
Aquarius Lemon
MONSTER 25CL4,00€
Monster 25cl
ZUMO DE NARANJA NATURAL4,00€
Natural Orange Juice
APPLETISER3,50€
Appletiser
KOMBUCHA DE FRESA E HIBISCO4,50€
Kombucha Strawberry and Hibiscus
GAZPACHO DE LA MADRE4,50€

aguas

waters
AGUA MINERAL 1L3,00€
Mineral water 1L
AGUA MINERAL 33CL2,50€
Mineral water 33cl
AGUA MINERAL CON GAS2,50€
Sparkling mineral water

CÓCTELES

COCKTAILS
MOJITO BHEAVEN (AZÚCAR MORENO / RON BLANCO / SPRITE / ZUMO DE LIMA / HIERBABUENA/ HIELO PICADO)8,50€
Bheaven Mojito (Brown sugar / White rum / Sprite / lime juice / peppermint/crushed ice)
MOJITO GRANADA (AZÚCAR MORENO / RON BLANCO / ARÁNDANOS Y GRANADA / HIERBABUENA / HIELO PICADO)8,50€
Granada Mojito (Brown sugar / White rum / blueberries and pomegranate / peppermint / crushed ice)
COSMOPOLITAN FROZEN (VODKA / ARÁNDANOS / GRANADA)8,50€
Cosmopolitan Frozen (vodka / blueberry / pomegranate)
TIKI COLADA (RON BLANCO/ MANGAROCA / PIÑA)8,50€
Tiki Colada (White Rum / Mangaroca / Pineapple)
DAIQUIRI FROZEN MANGO (RON / MANGO)8,50€
Daiquiri Frozen Mango (rum / mango)
CAIPIRINHA FROZEN FRAMBUESA (CACHAÇA, FRAMBUESA)8,50€
Caipirinha frozen raspberry (cachaça /rapsberry)
MARGARITA FROZEN MANGO (TEQUILA / TRIPLE SECO / MANGO)8,50€
Margarita frozen mango (tequila / triple sec /mango)
DISARONNO GRANADA CHILLER (DISARONNO / VODKA / TRIPLE SECO / ZUMO DE GRANADA Y ARÁNDANOS)8,50€
Disaronno Granada Chiller (Disaronno / vodka / triple sec / cranberry / cranberry and pomegranate juice)
GAZPACHO MARY (GAZPACHO DE LA MADRE / VODKA / LIMÓN Y VINAGRE DE JEREZ)8,50€
Gazpacho Mary (Gazpacho de la madre / vodka / limón y vinagre de jerez)
PALITO DE RON MONDERO (RON ARTESANO MONDERO, LICOR DE AZÚCAR DE CAÑA, DADOS DE LIMÓN Y TWIST DE NARANJA)8,50€
Palito de Ron Mondero (Ron artesano mondero / licor de azúcar de caña / dados de limón / y twist de naranja)

CÓCTELES sin alcohol

non alcoholic cocktails
LIMONADA (LIMÓN /LIMA / HIERBABUENA)5,00€
Lemonade (Lemon / Lime / Peppermint)
TOMATE PREPARADO (LIMÓN / TOMATE / NUESTRA MEZCLA PICANTE)4,00€
Tomato (Lemon / Tomato /Our Spicy Mix)
MOJITO S/A5,00€
Mojito w/a
FROZEN MANGO5,00€
Frozen Mango
FROZEN FRAMBUESA5,00€
Raspberry Frozen

vinos blancos

white wines
COPA DE VINO BLANCO O SEMIDULCE3,00€
Cup of White Wine
COPA DE VINO BLANCO Frizzante VI COOL3,00€
Cup of White Wine Frizzante VI COOL
CANTARRANAS VERDEJO | Cantarranas Verdejo17,00€
BODEGA | CELLAR
Cuatro RayasUVA | GRAPE
VerdejoDO | DO
Rueda
Fresco, afrutado, tropical
ALBAYDA "LA ESENCIA DE GRANADA" | Albayda "La Esencia de Granada"19,00€
BODEGA | CELLAR
FontedeiUVA | GRAPE
Sauvignon Blanc, ChardonnayDO | DO
Granada
Cítrico, elegante y envolvente
MARA MARTÍN GODELLO | Mara Martín Godello20,00€
BODEGA | CELLAR
Martín CodaxUVA | GRAPE
GodelloDO | DO
Monterrei
Fresco, cítrico, manzana
MARIETA ALBARIÑO | Marieta Albariño20,00€
BODEGA | CELLAR
Martín CodaxUVA | GRAPE
AlbariñoDO | DO
Rías Baixas
Arómatico, melocotón, manzana
FRIZZANTE VI COOL 100% MOSCATO | Frizzante VI COOL 100% Moscato18,00€
BODEGA | CELLAR
BarbadilloUVA | GRAPE
MoscatelDO | DO
Cádiz
Jovén, afrutado, burbujeante
VIÑAS DEL VERO MACABEO-CHARDONNAY | Viñas del Vero Macabeo-Chardonnay17,00€
BODEGA | CELLAR
Viñas del VeroUVA | GRAPE
Macabeo, ChardonnayDO | DO
Somontano
Floral, Afrutado, cítrico

espumosos

SPARKLING WINES
COPA DE CAVA3,50€
Copa de Cava
CARAYOL & CASTELLAR "BURBUJAS DE GRANADA" | Carayol & Castellar "Burbujas de Granada"24,00€
BODEGA | CELLAR
Carayol & Castellar Galera UVA | GRAPE
Macabeo, Gordal, Chardonnay DO | DO
Granada
Artesano, fruta dulce, cítrico
BETA NAVE SUR NATURE | Beta Nave Sur Nature19,50€
BODEGA | CELLAR
BarbadilloUVA | GRAPE
Palomina fina y ChardonnayDO | DO
Cádiz
Burbuja fina, salino, natural
MOËT CHANDON IMPÉRIAL | Moët Chandom Impérial65,00€
BODEGA | CELLAR
Möet ChandonUVA | GRAPE
Pinot Noir, Pinot Meunier, ChardonayDO | DO
Reims
Seductor, generoso, vibrante
MOËT CHANDON ICE IMPÉRIAL | Moët Chandom ice Impérial75,00€
BODEGA | CELLAR
Möet ChandonUVA | GRAPE
Pinot Noir, Pinot Meunier, ChardonayDO | DO
Reims
Fresco, Sabroso, intenso

vinos rosados

rose WINES
COPA DE VINO ROSADO3,00€
Cup of Rose Wine
MUGA ROSADO | Muga21,00€
BODEGA | CELLAR
MugaUVA | GRAPE
Garnacha, ViuraDO | DO
Rioja
Pétalos de Rosa, Albaricoque, Fresa
AIXA "AMOR DE GRANADA" | Aixa "Amor de Granada"19,00€
BODEGA | CELLAR
FontedeiUVA | GRAPE
MerlotDO | DO
Granada
Fruta Silvestre, flores, cítrico

vinos TINTOS

rED WINES
COPA DE VINO RIOJA3,50€
Cup of Red Wine (D.O. Rioja)
COPA DE VINO RIBERA DEL DUERO ROBLE4,00€
Cup of Red Wine (D.O. Ribera del Duero)
FONTEDEI LINDARAJA ROBLE | Fontedei Lindaraja Roble 19,00€
BODEGA | CELLAR
FontedeiUVA | GRAPE
Tempranillo, SyrahDO | DO
Granada
Afrutado,fresco, vivo
GARNATA "ALMA DE GRANADA" CRIANZA ROBLE | Garnata "Alma de Granada" Crianza Roble24,00€
BODEGA | CELLAR
FontedeiUVA | GRAPE
Garnacha de 40 años y SyrahDO | DO
Granada
Equilibrio, fruta, balsámico
PRUNO | Pruno 26,00€
BODEGA | CELLAR
Finca Villacreces UVA | GRAPE
Tempranillo, Cabernet SauvignonDO | DO
Ribera del Duero
Suave, goloso, picota
CEPA GAVILÁN CRIANZA | Cepa Gavilán Crianza 27,00€
BODEGA | CELLAR
Viña Pedrosa UVA | GRAPE
Tinta del paísDO | DO
Ribera del Duero
Fruta-Madera, Intenso, Sabroso
FLOR DE VETUS TORO | Flor de vetus TORO 22,00€
BODEGA | CELLAR
Finca Vetus UVA | GRAPE
Tinta de Toro DO | DO
Toro
Bosque, regaliz, goloso
ISADI CRIANZA | Izadi crianza 21,00€
BODEGA | CELLAR
Viña Izadi UVA | GRAPE
TempranilloDO | DO
Rioja
Frutos Rojos, regaliz, floral
EL ANDÉN DE LA ESTACIÓN MUGA CRIANZA | El Andén de la estación muga crianza 25,00€
BODEGA | CELLAR
Muga UVA | GRAPE
Tempranillo, Garnacha DO | DO
Rioja
Vainilla, frutas del bosque, tostados
CARMELO RODERO RESERVA | Carmelo Rodero Reserva 45,00€
BODEGA | CELLAR
Carmelo Rodero UVA | GRAPE
Tinta del país, Cabernet SauvignonDO | DO
Ribera del Duero
Fruta madura, madera, carnoso
MUGA RESERVA SELECCIÓN ESPECIAL | Muga Reserva Selección Especial 44,00€
BODEGA | CELLAR
Muga UVA | GRAPE
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano DO | DO
Rioja
Fruta roja, madera,cremoso

HEAVEN MIXERS

HEAVEN MIXERS
ROAD 78 GRANADA GIN + ROYAL BLISS CREATIVE + NARANJA Y TOMILLO DE SIERRA DE NEVADA9,00€
Road 78 Granada Gin + Royal Bliss Creative + Orange and thyme of Sierra Nevada
"MARTIN MILLER’S GIN” + ROYAL BLISS ZERO CON TWIST DE LIMA Y HIERBABUENA10,50€
“Martin Miller’s Gin” + Royal Bliss Zero with lime twist and peppermint"
GREY GOOSE VODKA + ROYAL BLISS BERRY Y FRUTOS ROJOS10,50€
Grey Goose Vodka + Royal Bliss Berry and red fruits
RON BARCELÓ + ROYAL BLISS GINGER ALE CON TWIST DE LIMÓN Y HIERBABUENA9,00€
Ron Barcelo + Royal Bliss Ginger Ale with lemon and peppermint twist

CERVEZAS

BEERS
ALHAMBRA ESPECIAL3,00€
Alhambra Especial
ALHAMBRA RESERVA 19254,00€
Alhambra Reserva 1925
ESTRELLA GALICIA3,00€
Estrella Galicia
19063,50€
1906
HEINEKEN 33CL3,00€
Heineken 33CL
RADLER 33CL3,00€
Radler 33CL
HEINEKEN 0,0 33CL3,00€
Heineken 0,0 33cl
DESPERADOS 33CL4,00€
Desperados 33cl
LADRÓN DE MANZANAS3,50€
Ladrón de Manzanas

vodkas

vodkas
ABSOLUT7,50€
Absolut
GREY GOOSE10,00€
Grey goose

ginebras

gins
RIVES7,50€
Rives
LARIOS7,50€
Larios
BEEFEATER8,00€
Beefeater
TANQUERAY8,00€
Tanqueray
PUERTO DE INDIAS ROSÉ8,00€
Puerto de Indias Rosé
SEAGRAMS8,00€
Seagrams
BOMBAY SAPHIRE8,00€
Bombay Saphire
GINEBRA ROAD 78 GRANADA8,00€
Gin Road 78 Granada
MOMBASA9,00€
Mombasa
HENDRICK ́S10,00€
Hendrick ́s
MARTIN MILLER`S9,50€
Martin Miller`s
G'VINE12,00€
G'vine
GIN MARE9,00€
Gin Mare

WHISKY

WHISKY
J&B7,50€
J&B
CUTTY SARK7,50€
Cutty Sark
WHITE LABEL7,50€
White label
BALLANTINES8,00€
Ballantines
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL9,00€
Johnnie Walker Black Label
JAMESON9,00€
Jameson
JACK DANIELS9,00€
Jack Daniels
CHIVAS REGAL 12 AÑOS12,00€
Chivas Regal 12 años

ron

rum
ARTESANO MONDERO7,50€
Artesano Mondero
CACIQUE7,50€
Cacique
BARCELÓ8,00€
Barcelo
HAVANA 3 AÑOS BLANCO7,50€
Havana 3 years white
PÁLIDO MOTRIL8,00€
Palido Motril
BRUGAL8,00€
Brugal
BACARDÍ BLANCO7,50€
White Bacardi
MATUSALEM 7 AÑOS9,00€
Matusalem 7 years
BARCELÓ IMPERIAL10,00€
Barcelo Imperial
DIPLOMÁTICO MANTUANO8,00€
Diplomatico Mantuano

licores

LIQUEUR
LICOR DE CAÑA DE AZÚCAR EL MONDERO4,00€
Licor de Caña de Azúcar El Mondero
PACHARÁN4,00€
Pacharán
BAILEYS4,50€
Baileys
TEQUILA5,00€
Tequila
LIMONCELLO4,00€
Limoncello
BRANDY CARLOS III6,00€
Brandy Carlos III
COGNAC REMY MARTIN VSOP10,00€
Cognac Remy Martin VSOP
LICOR 436,00€
Liqueur 43
DISARONNO5,00€
Disaronno
LICOR CAFÉ RON MONTERO MOTRIL4,50€
Coffee Liqueur Ron Montero Motril

CAFÉS Y TÉS

COFFEE AND TEA
CAFÉ SOLO3,00€
Espresso
CAFÉ CON LECHE3,00€
Latte
CAPUCCINO3,00€
Capuccino
CAFÉ CON BAILEYS4,50€
Coffee with Baileys
INFUSIONES Y TÉS SLOW TEA3,00€
Slow Tea Infusions
Royal English, Velvet Green, Rooibos Dreams, Rose Berry Blues

El frescor de los Jardines de la Alhambra y laderas de Sierra Nevada

Alhambra gardens and Sierra Nevada Hills
Burrata sobre aceitunas, crema de albahaca y tomatitos con tartar de gamba 13,00€
Burrata, olives, albahaca sauce and mini tomatoes with prawn tartar
Lacteo, crustaceo, sulfito, sesamo, mostaza
"Bonita Salad" Bonito escabechado, gelatina de vinagre de frambuesa, ricotta y brotes13,00€
"Bonita Salad" Marinade Bonito Tuna with raspberry vinegar jelly, ricotta and fresh leaves
Pescado, sulfito, lacteo, apio, mostaza
Aguacate asado, carpaccio de gamba blanca y láminas de presa ibérica15,00€
Roasted Avocado, prawn carpaccio and cured Iberian pork
Crustaceo, sulfito, mostaza, soja
"Sushi Roto" arroz jazmín con un tataki a elegir "Salmón o Solomillo de ternera" aliño de coco y pepino con espuma de aguacate 14,00€
"Broken Sushi" jazmin rice, and tataki to choice "Salmon or Beef tenderloin" coconut and cucumber sauce and avocado foam
Sesamo, sulfito, soja, pescado, mostaza
Mejillones de roca en escabeche, pan de gambas sobre salmorejo de tomates asados12,00€
Marinade Rock Mussels, prawn bread over roasted tomatoes cream
Gluten, sulfito, molusco, crustaceo, mostaza
El huerto de los Cherrys, brotes de espinacas, queso vegano, lenteja caviar, palomitas al curry y compota de tomate 12,50€
Cherry tomatoes garden, Spinach sprouts, vegan cheese, caviar lentil, curry popcorn and tomatoes jam
Sulfito, mostaza

Granada Golfa, Sacromonte, Ganivet & Pedro Antonio de Alarcón

Naughty Granada, Sacromonte, Ganivet & Pedro Antonio de Alarcón
Alitas de pollo "Viajeras" al carbón con yogurt Tikka sobre pan de La Cerdeña12,50€
"Traveler" roasted Chicken Wings with Tikka yogurt and "Cerdeña" Bread
Gluten
"Ensaladilla Gilda" Ensaladilla chafada a tenedor, mahonesa de piparra dulce, ventresca de bonito y espuma de anchoa 12,50€
Gilda potatoes and mayonnaise Salad squashed with a fork, sweet pepper mayonnaise, tuna belly and anchovy foam
Lacteo, huevo, pescado, mostaza, sulfito, crustáceo
Umami; Huevos rotos con pulpo salobreñero en salsa y ensalada de col15,00€
Umami; Scramble Eggs with "Salobreña" Octopus and cabbage salad
Huevo, molusco, sulfito
Viaje Madrid-México- Kentucky Brioche de pollo crujiente, salsa agridulce y guaca-mango (2unidades) 12,50€
Madrid-México-Kentucky Travel, Crispy Chicken Brioche with sweet and sour sauce and guaca-mango (2 units)
Cereal, lacteo, sulfito, mostaza, huevo
Niguiri-Croquetas de Camarón con mahonesa marinera (6 unidades)12,00€
Shrimp Niguiri- Croquette with sea mayonnaise
Lacteo, cereal, huevo, crustaceo, mostaza, sufito
Mini Picaña Burguer al carbón, con queso tetilla, salsa heaven y patatas parisinas8,00€
Mini Picaña beef burguer, tetilla cheese, heaven sauce and parisian potatoes
Cereal, sésamo, mostaza, lácteos

Granada Street Food

Granada Street Food
Fideos japón-granada con albóndigas de ibérico, shitake y salsa agridulce 14,00€
Japan-Granada Noodless with Iberian pork meatballs and sweet and sour sauce
Crustáceos, soja, sésamo
Kunfu Noodles, fideos de arroz con puntillitas, caldo de calamar y si te atreves nuestro picante especial14,00€
Kunfu Noodles, rice noodles with small squid, squid soup and if you dare our special spicy sauce
Sesamo, soja, molusco
Macarrones al carbón con quesos de "Graná", bechamel y dados de serrano12,50€
Roasted Macaroni grated with a selection of Granada Cheese, bechamel and dices of ham
Cereal, lacteo

Por la boca vive el pez

Fish
Las dos caras del Rodaballo al carbón, baba ganous de berenjena y bolitas de falafel18,00€
Two sides of roasted turbot, aubergines baba-ganous and falafel balls
Pescado, sésamo
Calamar de potera al carbón, cebolla caramelizada, cogollo braseado y arroz suflado17,50€
Roasted Squid, caramelized onion, braised lettuce heart and puffed rice
Molusco, sulfito, mostaza
Langostino ``presumido`` frito con pasta brick, curry de quisquilla y coco (7 unidades)14,00€
Fried King prawn in brick paste, shrimp and coconut curry (7 units)
Crustaceo, cereal, huevo, sulfito, mostaza

Carne & Carbón en nuestro Horno Josper

Meat & Charcoal in our Josper Oven
Barbacoa Japonesa- 4 yaki-pinchos, Ibérico, ternera, alitas y moruno.Chimichurri, bimi y patata de la feria18,00€
Japanese Barbecue, 4 Yaki-Skewer with Iberian pork, Beef, Chicken wings and moorish chicken
Sulfito, mostaza, soja
Costilla de Vaca Simmental cocinada 24 horas y asada al carbón, con piquillos y patatas con mojo albaicinero. Ideal para 2 personas 24,00€
Simmental Cow Rib cooked 24 hours and grilled over charcoal, with piquillo peppers and potatoes with mojo "albaicinero". For 2 people
Sulfito
Coca-Pizza al carbón con pastrami ibérico,mozarella, setas y albahaca fresca 15,00€
Roasted Pizza with iberian pastrami, mozzarella, mushrooms and fresh basil
Cereal, lacteo
Presa Ibérica a la brasa del Josper, lingote de patata y cebolla gratinada al parmesano18,50€
Grilled Iberian Pork, potatoes and gratin onion with parmesan cheese
Lacteo
Lomo de Vaca Gallega a la brasa con gajos de patata y pimientos fritos21,00€
Grilled Galician Beef tenderloin with potatoes wedges and fried peppers
Sulfito

Especial Operación Bikini

Dessert
Tembloroso de chocolate, leche merengada y grafiti de frambuesa7,00€
Chocolate pudding, whipped milk ice cream, and raspberry
Lácteo
Tarta de queso ricotta y mascarpone con helado de vainilla y sopita de fresas 7,00€
Homemade ricotta and mascarpone cheesecake with vanilla ice cream and strawberry
Lácteo, cereal, huevo
"Risotto de coco", arroz con leche de coco, sorbete de piña y coco de la feria 6,00€
Coconut & milk sweet risotto, pinneaple sorbet and fresh coconut
Lácteo
Carpaccio de piña macerada en Ron Mondero con helado de coco y menta 6,00€
Pineapple carpaccio with Mondero Rum and coconut rum with fresh mint
Sulfitos
Coulant de cacao, sopa de cerveza negra y helado de vainilla 7,00€
Chocolate coulant, stout beer soup and vanilla ice cream
Lácteo, huevo

¡Si quieres pasar del Cielo al Infierno pide nuestra selección de salsas picantes Sierra Nevada!

If you want to go from Heaven to Hell, ask for our selection of spicy Sierra Nevada's sauces!

Suavemente- Salsa de Chipotle & Piña
Soflty - Chipotle & pineapple sauce

Comienza la fiesta- Veneno del bueno con Chirimoya
Start the party - Good poison with Cherimoya (custard apple)

Bienvenido al Infierno- Salsa al sur del infierno
Welcome to Hell - South of Hell sauce (Red Savina pepper)

1,30€

Servicio por persona, pan, picos y aceitunas.

Service per person, bread pickles and olives.